FoodExecutive - Tutte le categorie

Pubblicato in SMI Group
Mercoledì, 28 Luglio 2021 04:35

Imballaggi multipli: insieme per proteggere, conservare e comunicare

L'imballaggio permette di preservare il prodotto per tutto il tempo che intercorre tra il confezionamento e il consumo finale, passando per le diversi fasi della distribuzione e della commercializzazione.…

Pubblicato in Leggi Norme
Martedì, 27 Luglio 2021 04:39

Regolamento UE 2021/1110 sui livelli massimi di residui di alcuni antiparassitari in alimenti

Regolamento (UE) 2021/1110 della Commissione, del 6 luglio 2021, che modifica gli allegati II e III del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i livelli massimi…

Pubblicato in Notizie
Lunedì, 26 Luglio 2021 04:39

È uscito il numero estivo di “Ingredienti Alimentari”

Negli ultimi anni, l’utilizzo dei servizi di food delivery ha raggiunto una popolarità sempre maggiore; sul numero estivo di “Ingredienti Alimentari” affrontiamo il tema della sicurezza alimentare e, a proposito…

Pubblicato in Imballaggi
Venerdì, 23 Luglio 2021 04:39

Vinventions lancia la sua nuova gamma di tappi Blue Line, prodotti a base di plastica riciclata

Leader mondiale nelle soluzioni di chiusure per l'industria vinicola con 2,8 miliardi di tappi venduti nel 2020, Vinventions lancia la sua nuova gamma di tappi Blue Line in Europa,…

Pubblicato in Ingredienti
Giovedì, 22 Luglio 2021 04:41

Miglioriamo l’esperienza sensoriale con i colori naturali

Al giorno d’oggi, i consumatori pensano in modo diverso al cibo che mangiano. Più consapevoli che mai della propria salute, del proprio benessere e del mondo che li circonda, sono…

Pubblicato in Leggi Norme
Mercoledì, 21 Luglio 2021 05:39

Regolamento UE 2021/1098 sui livelli massimi di residui di alcuni pesticidi in alimenti

Regolamento (UE) 2021/1098 della Commissione, del 2 luglio 2021, che modifica gli allegati II, III e IV del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i livelli massimi di…

Pubblicato in Imballaggi
Martedì, 20 Luglio 2021 05:17

La Fondazione Carta Etica del Packaging guarda all’ecodesign

La seconda edizione del Master di I livello Eco Packaging Design- Systemic Innovation Design per il Progetto del Packaging parte sotto l’egida della Fondazione Carta Etica del Packaging. La Fondazione…

Pubblicato in Elettronica Automazione
Lunedì, 19 Luglio 2021 05:12

Messa in servizio da remoto: perché ne hai bisogno e come usarla

Prima che il tuo cliente sia pronto per mettere in funzione la tua macchina, questa deve prima essere messa in servizio. Tutti i sistemi e componenti di una macchina…

Pubblicato in Notizie
Venerdì, 16 Luglio 2021 05:12

È uscita “Tecnica Molitoria” di luglio

Su questo numero pubblichiamo uno studio sul profilo aromatico della pasta di grano duro per valutare l’influenza del trattamento termico sulle sue caratteristiche finali. Presentiamo i dati emersi dal bollettino…

Pubblicato in Ingredienti
Giovedì, 15 Luglio 2021 05:12

La sinergia dei colori

Quando si parla di colori per la panificazione o per paste speciali, per risultati naturalmente brillanti e durevoli è sempre opportuno intervenire con criterio. Alimeco ha studiato una serie…