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Pubblicato in Salute e Benessere
Giovedì, 19 Aprile 2018 07:27

La giusta quantità di vitamina D allunga la vita

Uno studio dell’Università di Bergen (Norvegia) ha evidenziato che un normale apporto di vitamina D può ridurre il rischio di morte prematura nei soggetti affetti da malattie cardiovascolari. La professoressa…

Pubblicato in Elettronica Automazione
Mercoledì, 18 Aprile 2018 07:18

Impiantistica e automazione per mangimifici, stoccaggio e lavorazione cereali

Chiarini e Ferrari Impianti Tecnologici, con sede in provincia di Bologna, opera da 50 anni nel settore dell’impiantistica industriale e di automazione, quadristica elettrica e cabine MT/BT. Al suo interno…

Pubblicato in Notizie
Martedì, 17 Aprile 2018 07:26

È uscito il nuovo numero di Industrie delle Bevande

In questo numero troverete una ricerca scientifica sulla produzione industriale dell’aceto che evidenzia le principali criticità e potenzialità con particolare riferimento all’impiego di colture starter selezionate. Sul numero di aprile…

Pubblicato in Salute e Benessere
Lunedì, 16 Aprile 2018 07:19

Meno grassi o meno carboidrati: qual è la dieta più giusta?

Una ricerca svolta presso la Stanford University School (Usa) e coordinata dal prof. Christopher Gardner, ha tentato di individuare la tipologia di dieta migliore per combattere l’obesità. Gardner si è…

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Sabato, 14 Aprile 2018 07:33

Troostwijk gestisce un’importante asta nell’industria vinicola

Il mercato della viticoltura e della vendita del vino generano in Italia un volume d’affari da 5,6 miliardi di euro, secondo solo alla Francia e alla Spagna in termini di…

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Venerdì, 13 Aprile 2018 07:19

È uscito il nuovo numero di Ingredienti Alimentari

In questo numero l’esperto di food safety illustra la metodica di analisi degli allergeni alimentari in un’ottica generale di tutela del consumatore, perché il tema delle allergie alimentari è di…

Pubblicato in Leggi Norme
Giovedì, 12 Aprile 2018 07:32

DECRETO LEGISLATIVO 23 febbraio 2018, n. 20 sulla produzione agroalimentare biologica

DECRETO LEGISLATIVO 23 febbraio 2018, n. 20 Disposizioni di armonizzazione e razionalizzazione della normativa sui controlli in materia di produzione agricola e agroalimentare biologica, predisposto ai sensi dell'articolo 5, comma…

Pubblicato in Notizie
Mercoledì, 11 Aprile 2018 07:32

È uscito il numero di aprile di Industrie Alimentari

In questo numero troverete lo studio delle opportunità e prospettive del mercato alimentare della Canapa, con i focus su farine ed olio. Pubblichiamo il report dell’ Anuga FoodTec di Colonia…

Pubblicato in Leggi Norme
Martedì, 10 Aprile 2018 07:32

Regolamento UE 2018/470 sul limite massimo di residui in alimenti derivati da animali

Regolamento UE 2018/470 della Commissione, del 21 marzo 2018, recante norme dettagliate relative al limite massimo di residui da prendere in considerazione a scopo di controllo per i prodotti alimentari…

Pubblicato in Salute e Benessere
Lunedì, 09 Aprile 2018 07:32

La carenza di sodio favorisce la demenza senile

Uno studio condotto da Kristen Nowak dell’Università del Colorado (Usa) ha constatato che avere scarsi livelli di sodio nel sangue (Iponatremia) facilita la degenerazione cognitiva dovuta all’avanzare degli anni. SI…