FoodExecutive - Tutte le categorie

Pubblicato in SMI Group
Mercoledì, 27 Novembre 2019 06:36

Il Gruppo SMI è National Winner agli European Business Awards

Il Gruppo SMI è tra le 18 imprese italiane nominate come National Winner agli European Business Awards 2019, una delle maggiori competizioni al mondo riservate alle aziende. Le società vincitrici…

Pubblicato in Leggi Norme
Martedì, 26 Novembre 2019 06:36

Regolamento UE 2019/1870 sui tenori massimi di acido erucico e di acido cianidrico in alimenti

Regolamento (UE) 2019/1870 della Commissione del 7 novembre 2019 che modifica e rettifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di acido erucico e di acido…

Pubblicato in Macchine Strumenti
Lunedì, 25 Novembre 2019 06:44

Unimac-Gherri lancia la nuova riempitrice lineare a pistoni

L’azienda emiliana è specialista nel riempimento e nella chiusura di contenitori di vetro con capsula twist-off UNIMAC-GHERRI (Arol Group) è un’azienda emiliana specializzata nella produzione di macchine e linee di…

Pubblicato in Notizie
Venerdì, 22 Novembre 2019 05:55

È uscito il nuovo numero di Industrie Alimentari

In questo numero troverete un’indagine tecnico-scientifica sulla propensione al consumo di alimenti a base di insetti edibili. È, infatti, cresciuto l’interesse per questi ultimi come fonte di proteine e, per…

Pubblicato in Macchine Strumenti
Giovedì, 21 Novembre 2019 06:03

Essentus: la selezionatrice ponderale economica per molteplici utilizzi

Il produttore a livello mondiale di tecnologie innovative per la pesatura e l'ispezione Minebea Intec presenta Essentus, una nuova selezionatrice ponderale dinamica che, grazie alla vasta gamma di opzioni di…

Pubblicato in Imballaggi
Mercoledì, 20 Novembre 2019 06:03

Proprietà antimicrobiche di film polilattici contenenti estratto di aglio

Su Food Packaging and Shelf Life 21, 100357, 2019, un gruppo di ricercatori norvegesi ha illustrato la preparazione, la caratterizzazione e le proprietà di innovative di film attivi a base…

Pubblicato in Igiene Ambienti
Martedì, 19 Novembre 2019 06:03

Disinfezione per nastri trasporto carni

Unità T 2018 sterilAir® di disinfezione nastri di trasporto carni con tecnologia UVC.

Unità di disinfezione per nastri trasporto carni mod. T2018 - Molto più di una semplice "luce blu" sterilAir® T2018 previene efficacemente il trasferimento da contatto dei batteri su carne o…

Pubblicato in Elettronica Automazione
Lunedì, 18 Novembre 2019 06:37

ACOPOStrak oggi anche per ambienti igienici

Il nuovo track è lavabile ad alta pressione ed è inoltre completamente protetto dalla polvere.

Il track con protezione IP69K perfetto per l’alimentare, il farmaceutico e tutte le industrie con stringenti requisiti igienici B&R rilascia ufficialmente la variante IP69K del sistema di trasporto intelligente ACOPOStrak.…

Pubblicato in Notizie
Venerdì, 15 Novembre 2019 06:03

È uscito il nuovo numero di “Industrie delle Bevande”

In questo numero, in distribuzione gratuita al Simei di Milano, troverete un approfondimento sugli imballaggi di plastica e l’economia circolare. Abbiamo, infatti, partecipato al simposio organizzato dal CSI di Bollate…

Pubblicato in Ricerca Applicata
Giovedì, 14 Novembre 2019 06:20

Valorizzazione della cheratina da rifiuti alimentari

Su Food Chemistry 300, 125181, 2019 è stato pubblicato un lavoro dell’Università del Nebrasca di Lincoln, negli Stati Uniti, volto allo sviluppo di derivati degli oligosaccaridi mediante reticolazione dei materiali…

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