FoodExecutive - Tutte le categorie

Pubblicato in Notizie
Martedì, 08 Ottobre 2019 05:10

È uscito il nuovo numero di Alimenti Funzionali

Il nuovo numero di “Alimenti Funzionali” è un condensato di novità del segmento functional. Passiamo in rassegna i prodotti più interessanti a livello nazionale ed internazionale, oltre ai trend e…

Pubblicato in Kerry
Lunedì, 07 Ottobre 2019 06:57

Radicle™ by Kerry per un cibo più gustoso a base proteica vegetale

Kerry Taste & Nutrition presenta Radicle™ by Kerry, la più ampia proposta di cibi a base vegetale e proteica sul mercato. Radicle™ by Kerry offre ai clienti una soluzione integrata…

Pubblicato in Leggi Norme
Domenica, 06 Ottobre 2019 06:32

Regolamento UE 2019/1582 su livelli massimi di residui di imazalil in alimenti

Regolamento (UE) 2019/1582 della Commissione, del 25 settembre 2019, che modifica gli allegati II e III del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda…

Pubblicato in Notizie
Sabato, 05 Ottobre 2019 05:51

È uscito il nuovo numero di Industrie delle Bevande

In questo numero pubblichiamo uno studio sulle tecniche analitiche combinate per l’analisi della stabilità dei vini bianchi e i reportage del Vinitaly e dell’Enolitech di Verona. Con lo speciale energia…

Pubblicato in Macchine Strumenti
Venerdì, 04 Ottobre 2019 06:51

La prima volta a CibusTec per raccontare 32 anni di successi

Al Padiglione 2, Stand A014 troverete la LMD, che esporrà con 9 tra le oltre 25 aziende rappresentate, diversi tipi di macchinari per la lavorazione alimentare, tra cui: La danese…

Pubblicato in SMI Group
Giovedì, 03 Ottobre 2019 06:40

Un labirinto di pinnacoli, canyon e castelli rupestri

È il paesaggio fiabesco della Cappadocia, nel cuore della Turchia, nell'Anatolia centrale. In questa magica regione, caratterizzata dagli enormi funghi di pietra che tutti chiamano "camini delle fate", l'azienda Badem…

Pubblicato in Macchine Strumenti
Mercoledì, 02 Ottobre 2019 06:28

Recupero ed efficienza con BBM Service srl

La “filosofia del recupero” è centrale nella visione di business di BBM Service, fin dalla fondazione dell’azienda, partendo dall’assistenza tecnica e la manutenzione di macchinari di imbottigliamento e confezionamento per…

Pubblicato in Leggi Norme
Martedì, 01 Ottobre 2019 06:28

Regolamento UE 2019/1559 sui livelli massimi di residui di alcuni antiparassitari in alimenti

Regolamento (UE) 2019/1559 della Commissione, del 16 settembre 2019, che modifica gli allegati II e III del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda…

Pubblicato in Macchine Strumenti
Lunedì, 30 Settembre 2019 06:27

Il trasporto del caffè

Durante i processi di produzione e confezionamento in torrefazione, la movimentazione del caffè nelle sue varie forme quali verde/crudo, tostato o macinato è una delle fasi più delicate ed importanti…

Pubblicato in Notizie
Domenica, 29 Settembre 2019 05:47

È uscito il nuovo numero di “Ingredienti Alimentari”

Sul nuovo numero di “Ingredienti Alimentari”, oltre alle recenti modifiche e nuove specifiche, l’esperto in legislazione spiega nel dettaglio il “mistero” (così abbiamo deciso di titolarlo) degli asterischi in menu,…

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