Per conquistare il palato dei consumatori i prodotti da forno dolci o salati devono avere un aspetto invitante, lucido e fragrante.Per il professionista la risposta è il FARAMIX FV…
Regolamento (UE) 2022/566 della Commissione, del 7 aprile 2022, che modifica l'allegato II del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i livelli massimi di residui di flutianil…
IFFA 2022, la fiera internazionale più importante al mondo per la lavorazione della carne e delle proteine alternative tornerà dal vivo a Francoforte dal 14 al 19 maggio 2022.In…
In questo numero, troverete un’analisi empirica sull’evoluzione delle imprese della GDO e uno studio sull’impiego della visione artificiale per lo sviluppo di processi di disidratazione smart. Pubblichiamo il rendiconto del…
Ecco la serie Nomacorc Blue line di Vinventions:prima chiusura che utilizza plastica riciclata Raggiungere il traguardo di Net Zero Plastic to Nature. È questo l’impegno quotidiano di Vinventions,…
Barry-Wehmiller Packaging Systems Italia S.r.l., parte della divisione BW Flexible Systems, presenterà alla fiera Ipack-Ima, Padiglione 7 - Stand B17, un interessante esempio di linea di confezionamento integrata, costituita…
In che modo i marchi dei prodotti a base vegetale possono contribuire alla crescita futura? Perché in Europa scegliamo questo tipo di prodotti e quali sono le sfide per il…
Regolamento delegato (UE) 2022/519 della Commissione, del 14 gennaio 2022, che modifica il regolamento delegato (UE) 2016/127 per quanto riguarda le prescrizioni in materia di proteine per le formule per…
Nel cuore della regione del Caucaso, la Georgia è una delle nazioni più ricche di acque minerali e termali, anche se ha una storia antichissima legata alla coltivazione della vite e alla produzione di vino…
Formalizzata la partnership in esclusiva per l'Italiatra il distributore e l’azienda olandese Faravelli Nutra Division ha annunciato di aver finalmente formalizzato la partnership in esclusiva per l’Italia con…