FoodExecutive - Tutte le categorie

Pubblicato in Macchine Strumenti
Venerdì, 26 Febbraio 2021 05:31

Costo totale di proprietà: un investimento che si ripaga

Funzioni come il controllo di tendenza consentono di rilevare tempestivamente gli errori ed evitare eccedenze di riempimento (Minebea Intec).

Nella valutazione degli investimenti in beni strumentali, spesso le aziende decidono di risparmiare tenendo come unico criterio i costi di acquisto. Un’analisi più approfondita, come il calcolo del costo totale…

Pubblicato in Ricerca Applicata
Giovedì, 25 Febbraio 2021 05:31

Estratti di frutta per ridurre l'ossidazione delle costolette di agnello

Su Foods è comparso un lavoro spagnolo volto a valutare l’efficacia di estratti di frutta bioattivi nebulizzati nel contrastare l'ossidazione delle proteine nelle costolette di agnello confezionate in atmosfera modificata…

Pubblicato in Elettronica Automazione
Mercoledì, 24 Febbraio 2021 05:31

Più produttivi con i moduli software pronti all'uso

B&R ha semplificato lo sviluppo di applicazioni pick-and-place.

B&R semplifica lo sviluppo di applicazioni pick-and-place con mapp La soluzione software B&R pronta all'uso aiuta gli OEM a realizzare applicazioni pick-and-place in tempi rapidissimi. Il sistema controlla…

Pubblicato in Leggi Norme
Martedì, 23 Febbraio 2021 05:49

Regolamento UE 2021/155 sui livelli massimi di residui di alcuni antiparassitari

Regolamento (UE) 2021/155 della Commissione, del 9 febbraio 2021, che modifica gli allegati II, III e V del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto…

Pubblicato in Notizie
Lunedì, 22 Febbraio 2021 05:32

È uscito il nuovo numero di Industrie Alimentari

In questo numero presentiamo le tendenze chiave per il food&beverage, tracciandone analisi, approfondimenti e raccomandazioni. È emerso che, dopo il Covid-19, comprendiamo meglio il valore della comunità e c’è da…

Pubblicato in Faravelli corner
Venerdì, 19 Febbraio 2021 05:38

Goloso e dietetico: è il cioccolato GOFOS!

Con GOFOS ™ di GALAM: da oggi il cioccolato diventa un peccato di gola… salutare! GOFOS™ è una fibra alimentare solubile. Può essere utilizzata in molte ricette in sostituzione dell’inulina per ridurre significativamente…

Pubblicato in Leggi Norme
Giovedì, 18 Febbraio 2021 05:44

Regolamento UE 2021/148 sulla nuova valutazione degli additivi alimentari autorizzati

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/148 della Commissione, dell’8 febbraio 2021, che modifica il regolamento (UE) n. 257/2010 della Commissione che istituisce un programma relativo a una nuova valutazione degli additivi…

Pubblicato in Notizie
Mercoledì, 17 Febbraio 2021 05:44

È disponibile “Tecnica Molitoria” di febbraio

Su questo numero pubblichiamo due articoli scientifici: uno sulla germinazione del frumento e l’altro sulla biodiversità di antiche popolazioni di Saragolla Abruzzese. Presentiamo l’andamento delle campagne risicole in Italia e…

Pubblicato in Macchine Strumenti
Martedì, 16 Febbraio 2021 05:44

Riduttori industriali MAXXDRIVE® XT - Potenti azionamenti per i trasportatori a nastro

I riduttori ortogonali a due stadi MAXXDRIVE® XT di NORD sono particolarmente adatti per i sistemi trasportatori a nastro in applicazioni pesanti nel settore della movimentazione di materiali sfusi. Essi…

Pubblicato in Mercati Consumi
Lunedì, 15 Febbraio 2021 05:44

Tendenze globali per il Food & Beverage nel 2021

L’analista di mercato Mintel ha recentemente annunciato tre tendenze chiave per le industrie alimentari, delle bevande e della ristorazione globale, tracciandone analisi, approfondimenti e raccomandazioni incentrate sulle previsioni dei comportamenti…