Food Executive

In questo numero pubblichiamo il rendiconto dell’Ipack-Ima di Milano, analizzando quanto le aziende hanno proposto in fiera in fatto di innovazione, sostenibilità e trasferimento tecnologico,

Per lo speciale Birra e Malto vi proponiamo un approfondimento tecnico-scientifico sulla coltivazione del luppolo nel centro Italia e le potenzialità per la filiera della birra nazionale, e parliamo di Business Ambition for 1,5°C e soluzioni in campo nei processi di pulizia, disinfezione e trattamento delle acque, lieviti lager con una maggiore disponibilità di NADH e produzione di birra gluten-free.

È stato un 2021 da record per il settore delle macchine per il confezionamento e pubblichiamo i numeri dei mercati interno e internazionali, con l’analisi dei settori clienti e fatturato per tipologia produttiva, e della struttura produttiva.

Passiamo in rassegna macchine e strumenti, contenitori e tappi, prodotti, ricerche applicate, indagini di mercato, news dal mondo, nuovi libri e i prossimi appuntamenti in agenda.

Vi segnaliamo infine il reportage dell’azienda AMS Ferrari.

 

Clicca qui per abbonarti.

Image
Copyright © 1998-2022 Chiriotti Editori srl Tutti i diritti riservati
Viale Rimembranza, 60 - 10064 Pinerolo - To - Italy - P.IVA e C.F. 01070350010 - Tel. +39 0121.393127 - email info@foodexecutive.it | Disclaimer