La scienza ha scoperto un legame tra il microbioma intestinale e numerosi aspetti relativi a salute e benessere; eppure, sappiamo che 8 consumatori europei su 10 assumono una quantità di fibre non sufficiente per la loro dieta. I consumatori sono però sempre più consapevoli di quanto sia importante salvaguardare la salute dell’apparato digerente e stanno cercando nuovi modi per accrescere l’assunzione di fibre e colture vive al fine di favorire una digestione ottimale.
Secondo Kerry, le bevande fortificate, cioè arricchite dal punto di vista nutrizionale, come frullati a base di mango, frutto della passione e arancia, con l’aggiunta di fibre e colture vive, possono offrire ulteriori benefici e funzionalità oltre a un gusto eccellente.
Per maggiori informazioni visitate questa pagina.
Ultimi da Food Executive
- Essere umano e ACOPOStrak, mano nella mano
- Conoscere il TCO per non sbagliare acquisto
- Regolamento UE 2019/1381 sull'analisi del rischio dell'Unione nella filiera alimentare
- BrauBeviale 2019: mix perfetto tra espositori internazionali e ricco programma collaterale
- Soluzioni Viessmann per investire nell’efficienza energetica delle aziende
Lascia un commento
Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.
