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Pubblicato in Notizie
È disponibile “Tecnica Molitoria” di maggio
È uscito il nuovo numero di TECNICA MOLITORIA con una ricerca applicata sulla mortalità delle uova di Plodia interpunctella durante l’estrusione di mangimi per animali d’affezione. Un secondo articolo scientifico ha invece studiato la caratterizzazione chimica e fitosanitaria delle varietà italiane di mais bianchi per valutare lo sviluppo di ibridi da impiegare nella filiera alimentare.
Fra le notizie delle rubriche: i resoconti fiera delle manifestazioni Powtech di Norimberga e Fieragricola di Verona; prime previsioni Fao sulla futura produzione e mercato dei cereali; i veterinari hanno fiducia nel pet food industriale; ricerche applicate sulla pasta; studi pratici sulla macinazione; legislazione commentata; appuntamenti in agenda; ecc. ecc.