FoodExecutive - Salute e Benessere

Pubblicato in Salute e Benessere
Mercoledì, 05 Settembre 2018 07:18

Non solo le proteine sono utili ai muscoli

I grassi acidi Omega-3 potrebbero compensare l’atrofia muscolare causata dal disuso dei muscoli in età avanzata. A dirlo è uno studio canadese pubblicato in Journal of Physiology che ha analizzato…

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Lunedì, 03 Settembre 2018 07:18

La dieta condiziona la correlazione tra genetica e obesità

Su The American Journal of Clinical Nutrition (vol. 108, n. 1, pagg. 188-200, 2018) sono stati pubblicati i risultati di uno studio condotto da ricercatori dell’USDA in collaborazione con il…

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Venerdì, 31 Agosto 2018 07:21

Frutta e verdura contro il cancro al seno

Uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Harward e pubblicato sull’International Journal of Cancer ha preso in esame la dieta di 80.000 donne partecipanti al Nurses Health Study. Quello che…

Pubblicato in Salute e Benessere
Venerdì, 24 Agosto 2018 07:21

La cannabis fa tornare l’appetito a chi lo ha perso

Uno studio condotto presso la Washington State University ha analizzato gli effetti della cannabis sull’appetito. Con la recente ondata di legalizzazione della cannabis a scopi terapeutici, un approfondimento si è…

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Venerdì, 17 Agosto 2018 07:22

La dieta mediterranea rinforza anche le ossa

La dieta mediterranea ha un impatto positivo sulla salute per diverse ragioni. Il consumo di frutta, verdura, noci, cereali, olio di oliva e pesce, possono ridurre l’artrosi, ad esempio dell’anca,…

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Venerdì, 10 Agosto 2018 07:13

La frutta secca fa l’uomo fertile

Mangiare consistenti quantità di frutta secca aumenterebbe la fertilità maschile. A dirlo è uno studio, presentato durante il meeting annuale della European Society of Human Reproduction and Embryology svoltosi a…

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Giovedì, 09 Agosto 2018 07:13

Umami e alimentazione salutistica

Umami, la parola giapponese che indica un alimento saporito e gustoso e che rappresenta uno dei cinque gusti base insieme a dolce, salato, amaro e acido, ha come componente base…

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Martedì, 07 Agosto 2018 07:13

Tè verde e vino rosso per bloccare metaboliti tossici

Uno studio dell’Università di Tel Aviv fornisce le basi per il trattamento di alcune malattie metaboliche congenite. La maggior parte delle persone con disordini metabolici ereditari è nata con un…

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Lunedì, 06 Agosto 2018 07:14

L’acqua è l’unica bevanda veramente dietetica!

Passate ricerche avevano già verificato che sostituire con l’acqua le bibite dietetiche accelerasse la perdita di peso, ma nessuno aveva mai verificato i benefici di un consumo anche successivo alla…

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Mercoledì, 01 Agosto 2018 07:14

L’infuso al pepe nero per contrastare l’appetito

Uno studio, pubblicato sulla rivista Food & Function ha valutato gli effetti di un infuso a base di pepe nero sull’organismo umano. Lo studio è stato fatto su 16 persone,…